囤年货！临安笋丝花生6罐礼盒装99元地道山货鲜美入味有嚼头

　　理论耗气量黑箱端面齿轮比例流量阀磁力机械密封滚子链机构的平衡如果要小编来说啊，这样的小零嘴最 适合周末宅家 、 放假过年 时候吃，囤上好几罐，家人朋友闲聊唠嗑的时候来一把，超滋味！

　　这罐笋丝花生看着平平凡凡，制作简单， 但想做得好吃，这中间的过程可太讲究了！

　　每逢春雨时节，临安笋农凌晨就会上山挖笋；挖笋速度还得快，得赶在笋子长成竹子前挖取才行。

　　另一位“主角”花生， 用临安当地的还不够 ， 得搭配新昌花生 ： 新昌地区白天太阳足夜晚又很冷， 这样的花生 果仁香甜 ， 油润不腻 ， 松脆爽口 ！

　　首先，剥笋就是个技术活，有经验的临安人“手起刀落”，手速极快：用手把壳剥掉，再切掉老根头，只留嫩的那部分；剥好的笋要用水洗净，滤掉笋皮笋渣。

　　初步处理完笋，要与花生一起， 加八角及自制香料慢火熬煮…差不多七八个小时后，每根笋都吸饱鲜美的汤汁，想想都入味！

　　煮好的笋手工撕成一指宽整齐地码在竹筐里， 拾掇好柴火，生起灶台，把竹筐架上，慢慢地利用炭火使笋丝的水分蒸发。

　　传统炭火烘烤的笋丝，烘制时还需要人工不停地翻动，这样烘干的笋丝可以达到质感透亮，口感鲜嫩的标准。

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